Ludo Traiteur : la qualité visuelle des prestations, le goût en plus
- 10 juin 2022
Chez Ludo Traiteur, l’expression « manger avec les yeux » prend tout son sens. Il y a deux ans, Sébastien Antigny s’est entouré de deux associés restaurateurs pour reprendre l’entreprise existante depuis plus de 30 ans sur le territoire chartrain. Devenue une réelle institution, le nouveau gérant s’appuie sur son expérience de plus de 30 ans également dans l’univers de l’hôtellerie restauration. Anniversaires, baptêmes, mariages ou séminaires d’entreprises, Ludo Traiteur rend vos événements savoureux et esthétiques.
Ludo Traiteur vous accompagne lors de vos événements festifs : mariages, anniversaires, baptêmes, et animations d’entreprises. Parce que le sens du service est une valeur essentielle de Ludo Traiteur, les prestations sont modulables. Plateaux repas, buffets, cocktails, chaud ou froid, planchas, barbecues, présence du personnel sur place ou service à table… La qualité est au rendez-vous. Sébastien Antigny se sert de ses différentes vies comme plongeur, serveur, barman, maitre d’hôtel, réceptionniste ou encore cuisinier pour réaliser une prestation à la hauteur de ce qu’il imagine pour ses clients.
Le culinaire et la décoration événementielle
Vaisselle, palmiers, pots de fleurs lumineux, son et lumière, lycra, nappages, mange-debout… Ludo Traiteur est le seul dans la région à proposer une prestation tout-en-un à ses clients en associant le culinaire à la décoration événementielle. Les menus varient et sont élaborés sur place, à Mainvilliers. Ils s’adaptent à tous les régimes alimentaires – sans sel, sans sucre, sans sauce, coupé et mixé. La saisonnalité et le local sont de mise pour un service 100% eurélien.
Pratique : Ludo Traiteur est aussi revendeur de glaçons et gaz carbonique.
Ludo Traiteur
5 rue Georges Charpak, 28300 Mainvilliers
02 37 21 59 09 – www.traiteur-lelabo.com
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La JCE de Chartres et sa région fête ses 60 ans
Depuis 60 ans, la Jeune Chambre Économique (JCE) de Chartres et sa région confirme son positionnement d’incubateur de leaders citoyens. L’association compte 22 membres qui œuvrent au profit du territoire via différentes actions qui répondent toutes à un enjeu économique, sociétal ou environnemental. Elle représente aussi une manière de s’engager dans l’associatif autrement. Seul impératif : être âgé de 18 à 40 ans.
La JCE française a été créée par Yvon Chotard en 1952. Quelques années après la fin de la Seconde Guerre mondiale, un collectif de jeunes s’est réuni autour de mêmes ambitions : assurer une paix durable et éternelle ainsi qu’une justice économique en France. En d’autres termes, comment reconstruire la France en évitant que d’autres conflits se reproduisent ? Outre-Atlantique, le concept existait déjà : la Jeune Chambre Économique Internationale (JCI). C’est comme ça qu’est née la JCE française et, 11 ans plus tard, la JCE de Chartres et sa région. En 60 ans, le crédo n’a pas changé mais toutes les actions de l’association s’appuient depuis 2015 sur les Global Goals du développement durable lancé par l’ONU.
La JCE de Chartres et sa région à l’origine d’actions territoriales bien connues des euréliens
La JCE de Chartres et sa région incube des projets qu’elle transmet ensuite à d’autres acteurs : associations, chambres consulaires, collectivités, entreprises… Il y a dix ans, elle a lancé le marché de producteurs Je Croq’Eurélien. Depuis, c’est une association de producteurs qui a repris le flambeau de cet événement ancré dans l’esprit des euréliens. L’année dernière, elle a aussi organisé un « Handi village » sur la Place des Épars au mois de juin. L’opération a valorisé et fait connaître toutes les formes de handicap, visibles et non visibles. L’action a été transmise à APF France Handicap qui s’attachera à reconduire l’événement ici ou ailleurs.
Prendre part à la vie économique et sociétale locale
Pour rejoindre la JCE de Chartres et sa région, il y a un critère unique : être âgé de 18 à 40 ans. Étudiants, ouvriers, employés, cadres, responsables ou dirigeants… L’association est ouverte à tous, quel que soit l’horizon sociale et les ambitions de chacun. Le membre apporte ses compétences à la JCE et la JCE, en retour, dispense des formations au membre. « Nous poussons les jeunes à prendre des responsabilités par l’action et grâce à la formation. Prise de parole en public, pitcher un projet, gérer son stress, gérer son temps, tenir un budget ou une assemblée générale… Tout cela contribue à la montée en compétences à titre personnel et professionnel du membre », explique Caroline Richard, la présidente de la JCE de Chartres et sa région.
Pour en savoir plus : chartres@jcef.asso.fr
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